第 3 版《标准》由代表行业各个领域，包括代理商和经纪商、零售商、食品服务公司和认证机构的利益相关者所组成的工作组进行编纂和审核。 他们的职责是考虑新出现的问题和所有利益相关者的要求，本版《标准》的关注重点是：
第 3 版的要求是在先前各版基础上的发展演进，继续强调管理层承诺、基于风险与危害分析的产品安全计划和相辅相成的质量管理体系。 其一贯目标是将审核的关注点引导到良好规范的贯彻落实上。
本《标准》适用范围
本《标准》为食品、包装和消费品供应链公司制定了相关要求；这些公司主要从事购买、销售或为产品贸易提供便利，并可能提供诸如产品采购、进口或分销等额外服务，但并不制造或加工此类产品。
认证范围应包含所认证办公室的各类适用运营活动。
要求的范围
本《标准》的范围仅限于核查产品的安全、真实、质量和合规四个方面。
本《标准》定义了运营和服务系统的要求，以确保实现上述范围的规定。
本《标准》不包含其他认证计划可能包含的活动，例如环境、企业伦理和财务安排。
适用《标准》寻求认证公司之范围
经营以下业务的公司可适用本《标准》：
• 经纪商 购买或获得产品所有权（即成为法律意义上的所有人）并转售给制造商、其他经纪商、零售商或食品服务公司，但不直接销售给消费者的公司。
• 代理商或非制造服务商 在制造商或代理商和其客户之间开展交易，但在任何时候都不拥有或获得产品所有权的公司。 这些公司提供一系列的服务，为产品的安全和合法贸易提供便利。
公司还可以向其客户提供额外的服务，例如分包储存、分销或产品加工，或者公司还可为国内或国际的产品进出口活动提供便利。
若公司的一处办公地点担负服务职能（例如产品检验或进口流程）但不完成产品贸易，在其不属于另一个 BRCGS 标准审核范围的前提下（例如产品储存属于《储存和分销全球标准》范围内），即可将该办公室包含在审核范围内。
认证适用产品范围
本《标准》的范围包含以下产品种类的认证：
• 食品，包含原材料、加工食物、水果和蔬菜
• 包装材料——一级、二级和三级材料，以及制造包装材料的原材料
• 家庭宠物食品
• 消费品
本《标准》不适用于：
• 牲畜
• 牲畜饲料
• 散装燃料
应用本《标准》的益处
采用、使用和获得本《标准》认证为公司及其客户提供了诸多益处。 这些益处包括：
• 一部国际公认标准，可提供客户承认的的审核报告和认证，减少客户的独立审核环节因此可节省时间和成本
• 第三方认证机构认证审核（单一标准和协议管理），实现对公司的产品安全和质量管理体系进行可信的独立评估
• 获得认证的公司可选择在 BRCGS 名录的公示栏中列示，从而对其认证予以认定，并可在营销活动中使用机• 构徽标
• 本《标准》覆盖范围全面，提供了最佳实践基准，涵盖产品安全性、真实性、法律合规性和质量等领域
• 圆满完成认证达标，即可确保被认证公司及其客户的满足部分“尽职调查”要求
• 促进满足法规要求，例如《美国食品安全现代化法案》和欧盟立法要求等
• 针对任何不符合本《标准》的部分采取持续监控和后续纠正措施，以此确保建立自身改进的质量和产品安全体系
第 3 版的生效日期
如 BRCGS 标准的所有修订版一样，颁布与全面实施之间必须要有一段合适的过渡期。 这样可为所有审核员的再培训留出时间，而且也允许认证机构为本《标准》的新版本做准备。 因此，按照第 3 版的认证工作将于 2022 年 4 月 1 日开始。 于本日期之前审核达标而签发的所有证书均将按第 2 版执行，并且其有效期将按证书中所列的期限为准。
